シャープ、手軽に青汁がつくれるスロージューサー「ヘルシオグリーンプレッソ」
シャープは5月17日、スロージューサー「ヘルシオグリーンプレッソ EJ-GP1」を6月8日に発売すると発表した。葉物野菜に適した低速圧縮絞り（コールドプレス）方式を採用し、水を加えずに100％ストレートの青汁が味わえる。
スロージューサー「ヘルシオグリーンプレッソ EJ-GP1」
シャープによると、スロージューサーの存在感は年々増している。ジューサー市場で、スロージューサーの構成比は2012年には23.9％に過ぎなかったが、15年には57％に上昇し、高速ジューサーを逆転した。16年は64.8％まで伸びる見通しだ。
ジューサーの市場規模
さらに、健康意識の高まりで青汁市場が拡大していることを受け、シャープは「安全な素材でしぼりたての青汁を飲みたい」という消費者のニーズに着目。葉物野菜を刻まずに絞り、家庭で手軽に青汁がつくれるスロージューサーの新製品を開発した。
新搭載した「切り換えダイヤル」で調節できるパッキンと、従来の約2.2倍に広げた絞りかす出口
目玉は、新搭載した「切り換えダイヤル」と、従来機種の約2.2倍に広げた絞りかす出口。ダイヤルで絞りかす出口のパッキンの圧力を調節し、葉物野菜で多い繊維の詰まりを軽減した。素材に応じた絞り方ができるため、いままで必要だった事前に野菜を刻む作業も不要になった。
従来機種（左）と異なり、事前に野菜を刻まずに投入できる
スクリューは、1分間に32回転してゆっくりと食材を押しつぶすため、栄養成分が酸化しにくい。高速でかき混ぜる従来のジューサーに比べ、小松菜の葉酸は約17％、リンゴのポリフェノールは約32％、オレンジのビタミンCは約21％、トマトのペクチンは約2倍多く残る。
コールドプレスの栄養価
本体内部に付着した絞りかすを水で流せる「予備洗浄」ができるため、連続で違う種類のジュースをつくることが可能。低騒音モーターを採用し、約57dBと、運転音を会話よりも静かにした。カラーは、グリーン系とレッド系。価格はオープンで、税抜の実勢価格は4万5000円前後の見込み。切り替えダイヤルと「予備洗浄」を省いた「ヘルシオジュースプレッソ EJ-CP1」も同時に発売する。カラーは、ホワイト系とオレンジ系。税抜の実勢価格は4万円前後の見込み。
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