パナソニック IH調理器IHホットプレート（平面プレート付） KZ-HP1000-K（ブラック）2009年6月上旬発売
パナソニック 電磁調理器 KZ-HP1000-K
色名称 ブラック
商品名称 ＩＨホットプレート
発売年月日 2009年06月15日
内形寸法：5.5cm＊51.1cm＊35.1cm（3.5kg）
外形寸法：18.1cm＊58cm＊38.2cm（7.3kg）
高さ＊幅＊奥行き（質量）
・ホットプレートでＩＨ加熱方式を採用
・安定した温度管理で旨み成分の流出を抑える
・ＩＨ加熱方式だから、拡がる調理メニュー
ホットプレートでIH加熱方式を採用。
IH加熱方式は、加熱コイルからの磁力線によりプレート裏面の発熱体に電流が流れ、電気抵抗により発熱体全体が発熱します。
熱伝導性と蓄熱性の向上によりIH加熱方式で業界最大1のプレートサイズを実現し、従来品2に比べ、約1.2倍の大きさでお好み焼きも横並びで2枚焼けます
1： 国内家庭用のIH調理器において（2009年3月24日現在2009年6月15日発売予定）
2： 当社従来品：2008年製IH調理器KZ-PD1P927cm2、新製品KZ-HP2000／1000：1,072cm2
安定したIH加熱方式の温度管理で旨み成分の流出を抑える（焼き物調理の場合）
1)予熱時間短縮
本製品では、IH加熱による高火力の立ち上がりにより、高温調理時の予熱時間をシーズヒーター式に比べ大幅に短縮できます。
2)調理性能向上
本製品では、インバータとマイコン制御方式の組み合わせにより、プレート温度に応じて必要な火力コントロールを行い、シーズヒーター式のサーモスタット制御に比べ、きめ細かな温度調節ができます。安定した火力で、食材を投入しても、温度が下がりにくく、焼き物では、表面を適度に焼き固めることで、肉汁の流出を抑え、旨みを閉じ込めます。
煮くずれせず、味がしみこむ「味しみこみ」コース
140℃から200℃まで10℃単位で温度設定ができる「揚げ物」コース
時間の経過がわかる「カウントタイマー」
設定時間にあわせて自動で切れる「切タイマー」
取り外して丸洗いできる「やけど防止ガード」
団らん時に邪魔にならない縦型操作、横長ワイドモデル
各種安全機能（切り忘れ自動OFF、鍋なし自動OFF、揚げ物そり鍋自動OFF、温度過昇防止）
| | 主な仕様 |
| タイマー | 有 |
| 消し忘れ防止機能 | 有 |
| 火力調節段階数 | ７段階 |
| 異常温度上昇防止機能 | 有 |
| 消費電力 | １４００Ｗ |