スペック詳細
富士商 F9575 低温調理器 Felio Sou vide cooking(スーヴィードクッキング)
発売日:2017年12月25日
●フランス発祥の低温加熱調理器です。
●食材本来の旨みや、ビタミン等、多くの栄養分を逃さず閉じ込めて調理できるヘルシーな調理法として今、世界で注目されています。
●コンロの火を使わず、調理器がお湯を循環させながら低温でじっくり加熱するため、肉や魚の水分を残したままジューシーに仕上がります。
●調理法は、鍋に水を注いで温度と時間をセットするだけ。中で水を撹拌させるため、温度が均等に保てます。
●食材バッグを使用した調理なので、鍋を汚さず手軽に調理でき、電気調理なので安全です。(※食材バッグは付属しておりません。真空パックなどをご用意下さい。)
【仕様】
本体サイズ(約):幅16×奥8×高37cm
素材:ABS樹脂・ステンレス
使用電源:100V/50-60Hz、1000w、電源コード(長さ108cm)