パナソニック SR-VSX188-W 可変圧力スチームIH炊飯ジャー 「Wおどり炊き」（1升） ホワイト
パナソニック 炊飯電子ジャー SR-VSX188-W
色名称 ホワイト
商品名称 スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器
発売年月日 2018年06月01日
本体寸法：270mm＊298mm＊391mm（9.1kg）
高さ＊幅＊奥行き（質量）
・「ハリ」「甘み」を引き出す「鮮度センシング」
・食感を微調整できる「食感自在炊き分け」
・使いやすいタッチキーと鋳物調マット仕上げのデザイン
乾燥米1の「パサつき」を抑えて、新米のような「ハリ2」「甘み3」を引き出す「鮮度センシング」
新搭載「圧力センサー」で釜内の圧力をリアルタイムに検知する「鮮度センシング」により、お米の鮮度に合わせて自動で炊き方を調整し、乾燥したお米も新米のようにおいしく炊き上げます。
お好みに合わせて食感を微調整できる「食感自在炊き分け」
圧力センサー搭載により食感炊き分け機能も進化し、「銀シャリふつう」コースでは、昨今お客様の支持が高い（当社調べ。Ｎ＝500）「甘みがあり、一粒一粒がしっかりした食感」に炊き上がります。
操作しやすい「タッチキー」と鋳物調マット仕上げのデザインを採用
使いやすさとデザイン性を備えたシンプルデザイン
付属品：しゃもじ、しゃもじホルダー、計量カップ
1精米後に含水率が12％以下に落ちた米。
2当社従来品SR-SPX107（2017年発売）と新製品SR-VSX108で比較。 2017年度産コシヒカリ使用。株式会社山電製クリープメータによる一粒法によるごはんの物性（硬さ）測定。従来品SR-SPX107：0.396N（新米）／0.466N（乾燥米）約17％パサつきに対して、新製品SR-VSX108：0.437N（新米）／0.442N（乾燥米）約1％のパサつきに抑制。よってパサつきを約16％抑える。
3当社従来品SR-SPX107（2017年発売）と新製品SR-VSX108で比較。2017年度産コシヒカリ使用。ソモギネルソン法によるごはんの還元糖量測定（無水物換算mg/g）従来品SR-SPX107：0.766mg/g（新米）／0.638mg/g（乾燥米）甘さ低下約17％に対して、新製品SR-VSX108：0.777mg/g（新米）／0.766mg/g（乾燥米）甘さ低下約2％に改善。よって甘さ低下を約15％改善。（一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC調べ）抽出条件：ごはん10gを80%エタノール30mLに入れ15000rpmで3分間攪拌し、3000rpmで15分間遠心分離し、固形物を取り除いたもの、乾米1ｇあたりに換算。
| | 主な仕様 |
| 加熱方式 | ＩＨ |
| 内釜厚 | ２．５ｍｍ |
| 再加熱 | 再加熱可 |
| フタ放熱板取外し | フタ放熱板取外し可 |
| 炊飯メニュー数 | １４メニュー |
| 圧力炊飯機能 | 有 |
| 炊飯容量 | １合～１升 |
| ふつうコース名称（白米） | エコ炊飯 |
| ふつうコース炊飯合数（白米） | 最小１合～最大１升 |
| ふつうコース炊飯時間目安（白米） | 最短約４２分～最長約４２分 |
| 早炊きコース名称（白米） | 高速炊飯 |
| 早炊きコース炊飯合数（白米） | 最小１合～最大１升 |
| 早炊きコース炊飯時間目安（白米） | 最短約２４分～最長約３４分 |
| おすすめコース名称（白米） | 銀シャリ（ふつう） |
| おすすめコース炊飯合数（白米） | 最小１合～最大１升 |
| おすすめコース炊飯時間目安（白米） | 最短約４８分～最長約４８分 |